为深入挖掘我县美食文化，培育和打造我县特色美食品牌，促进我县餐饮业、旅游、文化的综合发展，进一步提升长兴餐饮文化的知名度和美誉度。我县举办了“三名工程”建设暨长兴创新风味菜评比活动。本次活动由长兴县商务局主办，长兴县饭店餐饮协会、长兴县旅游协会协办，长兴传媒集团承办。

     本次活动的宗旨是弘扬长兴特色饮食文化，深度挖掘长兴地方特色美食，为长兴餐饮行业搭建一个展示烹饪技艺和传播美食文化的平台，评选认定一批长兴传统名菜、长兴名店、长兴名厨和创新风味菜，并将评选出的名菜、名厨和名店结合我县旅游资源收录制作《长兴味道》专刊，提高长兴餐饮品牌影响力知名度，加强餐饮行业人才队伍建设，引导我县餐饮健康良性发展，为建设美丽长兴作出贡献。