9月15日,长兴饭店业分会会长、长兴紫金实业有限公司的宋卫方和长兴“老家”餐饮有限公司的王炜国代表长兴县参加了由省商务厅主办的2014浙江金秋购物节第四届浙江餐饮美食博览会暨厨师节。本次活动在杭州太虚湖假日酒店举行,以“绿色环保,食美浙江”为主题,活动现场,最吸引眼球的是,由108位大厨同台烹制的108道鱼味菜肴。“百鱼宴”也创下了大世界基尼斯“中国之最”。
此次展示,饭店业分会会长宋卫方与“老家”餐饮有限公司的王炜国两位大厨制作的鱼味菜肴与其他大师一同成功申报了“大世界基尼斯之最”,为长兴餐饮行业争光添彩,他们是长兴厨师们的楷模。
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